Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Рулети з індички з соусом з гарбуза та журавлини

(9 коментарів)
Федір Таращук
Кухар
Федір Таращук
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Рулети з індички, фаршировані диким рисом та журавлиною. Подається з вершковим соусом з гарбуза, сиру бри і журавлинним соусом.





Для приготування рецепта рулети з індички з соусом з гарбуза та журавлини необхідні ці інгредієнти


Індичка 300 г
Вершкове масло 1 ст. л.
Гарбуз 150 г
Журавлина 2 ст. л.
Масло оливкове 1 ст. л.
Рис дикий 1 скл.
Сир м'який 50 г
Сироп кленовий 1 ч. л.
Сухарі паніровочні 2 ст. л.
Цибуля червона 1 шт

Покроковий рецепт приготування рулети з індички з соусом з гарбуза та журавлини з фото та порадами

  • Рулети з індички з соусом з гарбуза та журавлини - foodsyn.com

    Журавлина

  • Рулети з індички з соусом з гарбуза та журавлини - foodsyn.com

    Індичку нарізати на шматочки.
    Злегка відбити м'ясо.

  • Рулети з індички з соусом з гарбуза та журавлини - foodsyn.com

    Дикий рис відварити згідно з інструкцією на упаковці.
    Розігріти вершкове масло у сотейнику.
    Обсмажити дрібно нарізану цибулю до прозорості, журавлину – доки вона не почне вибухати.
    Білу булку просушити в духовці і розмелоти у крупну крихту.

  • Рулети з індички з соусом з гарбуза та журавлини - foodsyn.com

    Змішати дикий рис, цибулю, журавлину, сухарі та яйце.
    Посоліть, поперчіть, додайте приправи.

  • Рулети з індички з соусом з гарбуза та журавлини - foodsyn.com

    Розтягнути м'ясо, викласти начинку приблизно по столовій ложці.

  • Рулети з індички з соусом з гарбуза та журавлини - foodsyn.com

    Загорнути рулетик, закріпити зубочисткою, збризкати оливковою олією.

  • Рулети з індички з соусом з гарбуза та журавлини - foodsyn.com

    Поставити в розігріту духовку і випікати до готовності індички.

  • Рулети з індички з соусом з гарбуза та журавлини - foodsyn.com

    Для соусу: гарбуз очистити від насіння та шкірки.
    Нарізати на кубики, у сотейнику уварити на вершковому маслі до м'якості.

  • Рулети з індички з соусом з гарбуза та журавлини - foodsyn.com

    У гарбуз додати сир брі та кленовий сироп, прогріти до м'якості сиру.
    Подрібнити в пюре у блендері.

  • Рулети з індички з соусом з гарбуза та журавлини - foodsyn.com

    Готові рулети подавати з двома соусами: гарбузовим та журавлинним.
    Бон Апетит!

Скільки часу потрібно готувати страву рулети з індички з соусом з гарбуза та журавлини?

45 хвилин

На скільки порцій розраховано страву рулети з індички з соусом з гарбуза та журавлини з рецепту?

2

Який смак у страви рулети з індички з соусом з гарбуза та журавлини?

Яке призначення у страви рулети з індички з соусом з гарбуза та журавлини, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче обід

Відео схожі на рецепт рулети з індички з соусом з гарбуза та журавлини


ТРИ рецепта и все мои СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИНДЕЙКИ

Научили в дорогом ресторане❗ Это самая вкусная куриная грудка, которую я когда-либо ела, рецепт!

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ СОЧНОЕ бедро индейки в духовке. В МЕДОВО-СОЕВОМ маринаде.

Индейка (курица) в сливочном соусе. Индейка рецепт.

Аппетитный РУЛЕТ ИЗ ИНДЕЙКИ к семейному обеду или праздничному ужину. Рецепт от Всегда Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рулети з індички з соусом з гарбуза та журавлини

    Погано           Добре