Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Кіш з шинкою та броколі

(94 коментарів)
Людмила Шинкаренко
Кухар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Такі пироги – просто паличка-виручалочка! І в бенкет, і в мир, і на обід і на вечерю, і на закуску підійдуть, і до вечірнього чаю

Дайте кишу трохи охолонути, перш ніж нарізатимете, інакше начинка не триматиме форму.


Для приготування рецепта кіш з шинкою та броколі необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 скл.
Брокколі (на 300 гр) 1 шт
Вершкове масло 100 г
Куряче яйце 1 | 5 шт
Молоко 1/2 скл.
Сік лимонний 1 ч. л.
Сіль 1 шт
Сир адигейський 100 г
Сметана 3 ст. л.
Соєвий соус 2 ст. л.
Спеції 1 шт
Цибуля ріпчаста 1/4 шт
Часник 4 зуб.
Шинка 200 г

Покроковий рецепт приготування кіш з шинкою та броколі з фото та порадами

  • Кіш з шинкою та броколі - foodsyn.com

    Борошно порубати ножем або в блендері з охолодженим вершковим маслом до появи крихти. Додаємо сік лимона, яйце і сіль, перемішуємо, збираємо рукою в грудку, замішуємо тісто і, загорнувши в плівку, прибираємо в холодильник

  • Кіш з шинкою та броколі - foodsyn.com

    Готуємо начинку.
    Розбираємо на дрібні суцвіття броколі (у мене заморожена)

  • Кіш з шинкою та броколі - foodsyn.com

    Дрібно рубаємо шинку і цибулю

  • Кіш з шинкою та броколі - foodsyn.com

    На маленькі кубики нарізаємо адигейський сир

  • Кіш з шинкою та броколі - foodsyn.com

    У мисці збиваємо яйця

  • Кіш з шинкою та броколі - foodsyn.com

    Додаємо сметану та молоко

  • Кіш з шинкою та броколі - foodsyn.com

    Перемішуємо, не збиваючи і додаємо сир, шинку, цибулю, часник через прес і броколі

  • Кіш з шинкою та броколі - foodsyn.com

    Форму (20 см) змастити вершковим маслом, розкотити тісто в пласт між двома листами пекарського паперу, перенести у форму і забрати зайве за допомогою качалки {14 }

  • Кіш з шинкою та броколі - foodsyn.com

    Викласти начинку. Випікати при 180С близько години.

Який смак у страви кіш з шинкою та броколі?

Яке призначення у страви кіш з шинкою та броколі, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге киш обід пиріг

Відео схожі на рецепт кіш з шинкою та броколі


КИШ Лорен ☆ Классический ФРАНЦУЗСКИЙ пирог

КИШ с курицей и грибами - французский открытый пирог из песочного теста

«КИШ» с Курицей, Брокколи и Сыром — Бесподобный пирог для вкусного обеда или сытного ужина!

ВЕСЬ МИР в ВОСТОРГЕ от этого ПИРОГА! Знаменитый Киш Лорен

Французский пирог КИШ ЛОРЕН / Открытый ПИРОГ / Тарт с ветчиной

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кіш з шинкою та броколі

    Погано           Добре