Кулінарний рецепт

Часникові грінки

(5 коментарів)

Кухар
Григорій Андренко

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Гренки – це одна з найкращих закусок до пива. Вони смачні, натуральні, прості у приготуванні та недорогі. Ділюсь з вами двома рецептами ароматних часникових грінок.

Варіант 1.
Нарізаю хліб на маленькі прямокутники. Солю, додаю паприку, італійські трави, олію, 2 зубчики часнику. Перемішую. Випікаю 10 хвилин|мінути| при 180 градусах.
Варіант 2.
Беру кусок хліба, одну сторону солю, викладаю 1 зубчик часнику. Зверху накриваю другим шматком хліба. Солю, викладаю часник і т. д. Марину 20 хвилин, періодично міняю шматочки місцями, щоб просочилися з усіх боків. Потім прибираю часник. Нарізаю хліб на прямокутники. Випікаю 10 хвилин|мінути| при 180 градусах. Цей варіант без олії.
Якщо часнику мало, то обох випадках можна трохи натерти готові грінки часником.

Для приготування рецепта часникові грінки необхідні ці інгредієнти

Масло рослинне	2 ст. л.
Паприка солодка	1 ч. л.
Приправа	1 ч. л.
Сіль	1 шт
Хліб	10 скиб.
Часник	6 зуб.