Кекси "Інь-Ян" із шоколадною глазур'ю

• 

  Масло розтопити на повільному вогні та остудити.
  Яйця трохи збити.

• 

  Додати цукор та збити.

• 

  Далі додаємо охолоджену олію, соду, кефір і перемішуємо. Потім додаємо борошно, збиваємо та ділимо тісто на дві частини, в одну з них додаємо какао-порошок.

• 

  Форму для випікання заповнюємо тестом на половину.
  Зверху в кожну форму викладаємо по шматочку шоколаду та горіха (використовуйте, який є вдома, у мене волоський).
  Зверху наливаємо тісто, протилежне кольору тому, що у формі.
  Випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці 25 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

• 

  Поки наші кекси засмагають, підготуємо глазур. Сметану змішуємо з цукром і варимо на середньому вогні 10 хвилин, помішуючи. Потім додаємо какао-порошок, ретельно перемішуємо, варимо ще хвилинки 2 і даємо охолонути.

• 

  Після закінчення часу дістаємо кексики, даємо охолонути. Потім опускаємо шапочки наших кексиків у глазур і потім прикрашаємо, як подобається. Я посипала кокосовою стружкою, мигдальною стружкою та подрібненими горіхами.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар