Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Приготування молочних продуктів Домашній сир М'який сир
М'який сир
М'який сир
М'який сир
М'який сир
Кулінарний рецепт

М'який сир

(41 коментарів)
Данило Акуленко
Кухар
Данило Акуленко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Сир робиться дуже легко. Виходить ніжним та смачним. Нагадує сир "Філадельфія". Можна використовувати для приготування кремів торт, чізкейків, ролів. Незамінний для бутербродів як самостійно, так і з різними добавками.

Змішуємо сметану (я беру 26 відсотків) та йогурт (можна взяти класичний або грецький) із сіллю.
Сито або друшляк поміщаємо в каструлю, щоб не торкалося дна. Покриваємо марлею в 4-5 додавань.
Виливаємо масу в марлю, накриваємо краями, що звисають. Кладемо зверху тарілку відповідного діаметра. І ставимо на неї як гніт банку з водою - 0,7 л.
Поміщаємо все у холодильник на добу.
Акуратно розвертаємо марлю, кладемо зверху тарілку та перевертаємо. Забираємо марлю.
Сир готовий. Смачного!

Для приготування рецепта м'який сир необхідні ці інгредієнти


Йогурт 300 г
Сіль 0.5 ч. л.
Сметана 300 г
Данило Акуленко
Кухар
Данило Акуленко
Україна, Дніпро
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву м'який сир?

10 хвилин

На скільки порцій розраховано страву м'який сир з рецепту?

10

Який смак у страви м'який сир?

  1. вершковий
  2. вишуканий
  3. кисломолочний
  4. м'який
  5. молочний
  6. ніжний
  7. пікантний

Яке призначення у страви м'який сир, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. На закуску
  4. На обід
  5. На полудень
  6. На святковий стіл
  7. На сніданок
  8. Несподівані гості
Теги бутерброд гості дітям закуска крем сніданок швидко

Відео схожі на рецепт м'який сир

Хватит покупать в магазине! Сделайте сами - всего 3 ингредиента и 10 минут вашего времени!

СЫР ЗА КОПЕЙКИ из 2 ингредиентов. Лучше, чем брынза ☆ Домашний сыр - рецепт в домашних условиях

Делаем твердый СЫР за 15 минут Вашего времени из 2 ингредиентов

Хватит покупать в магазине! Сделайте сами - сливочный сыр из 2 ингредиентов в домашних условиях

Влейте Яйцо в кипящее Молоко❗ Больше в магазине не покупаю/ Всего 3 Ингредиента/Мало кто знает этот

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував м'який сир

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Приготування молочних продуктів / Домашній сир