Кулінарний рецепт

Стерлядь сироїжка

Name: Стерлядь сироїжка
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Кріп 1 пуч.; Риба 1 кг; Сіль 1 ст. л.; Часник 2 зуб.

(29 коментарів)

Кухар
Олег Подоляка

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Стерлядь риба з незвичайним смаком і мені здається у будь-якому вигляді ВОНА дуже смачна але ми з Дружиною знайшли наш улюблений смак та його підказали наші знайомі рибалки ПРОСТО І ДУЖЕ СМАЧНО!!!

Для приготування рецепта стерлядь сироїжка необхідні ці інгредієнти

Кріп	1 пуч.
Риба	1 кг
Сіль	1 ст. л.
Часник	2 зуб.

Покроковий рецепт приготування стерлядь сироїжка з фото та порадами

МИЄМО і очищаємо від слизу акуратно ножем від голови до хвоста
Зрізаємо верхні шипи. я віддаю перевагу такому виду розбирання
Розрізаємо від голови до хвоста
Відрізаємо голову і хвіст ріжемо на шматочки. Голови та хвости на юшку дуже смачно!
Кріп і часник дрібно ріжемо
Все змішуємо сіль рибу кріп і часник. У холодильник на 5-10 хвилин
Приємного апетиту!