Кулінарний рецепт

Корабель князя Гвідона

(14 коментарів)

Кухар
Вікторія Сафоненка

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Найніжніша свинина з червоною квасолею та запеченим гарбузом. Ягоди брусниці надають страві вишуканості.

Вирізаємо корабель з гарбуза (видаляємо серцевину). Загортаємо у фольгу. Ставимо в духовку запікатись на 40 хв при температурі 180 град.
Заздалегідь замочену квасолю (4 години, як зазначено на упаковці) ставимо варитись до готовності.
Свинину нарізаємо шматочками, обсмажуємо на середньому вогні до напівготовності. Додаємо цибулі потім болгарський перець. Обсмажуємо 10 хв.
Потім додаємо томати, 100 мл води та гострий перець. І гасимо до готовності.
Дістаємо гарбуз із духовки. Свинину змішуємо з готовою квасолею та викладаємо цю суміш у наш корабель. Прикрашаємо ягодами брусниці, вітрило робимо із сиру та соломки. Морські хвилі з тонко нарізаного огірка.

Для приготування рецепта корабель князя гвідона необхідні ці інгредієнти

Брусниця (або журавлина, для прикраси та надання вишуканого смаку)	2 жмен.
Гарбуз	1 шт
Квасоля	200 г
Огірок	1 шт
Олія соняшникова	50 г
Перець болгарський	2 шт
Перець чилі	1 шт
Помідор	200 г
Свинина	400 г
Спеції	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	4 зуб.

Покроковий рецепт приготування корабель князя гвідона з фото та порадами

Вирішив якось князь Гвідон вирушити у навколосвітню подорож: людей подивитися, себе показати і знайти свою суджену. І почав він споруджувати для цього міцний корабель, щоби витримав будь-який шторм. Матеріал вибрали найкращий - гарбуз незвичайний.
І став він зі своєю дружиною збиратися в дорогу-доріжку далеку, прихопивши із собою квасолю чарівну, сили надає і мужність.
Місцеві жителі допомагали славній дружині князя: хто поросят молодих принесе, хто цибуля ріпчаста, хто перець солодкий, та томати добротні.
А один боярин на знак поваги подарував гострий заморський перець, привезений з попередніх мандрівок!!!
Зрештою, вранці 21-го дня спустили на воду корабель. Як сяяв він на сонці! Наповнили трюми подарунками і рушили в дорогу. Чи довго, чи коротко плив корабель, і нарешті з'явився довгоочікуваний острів.
Гармати з пристані палять,
Кораблю пристати наказують.
Пристають до застави гості.
Князь Гвідон йде до них у гості.
І тут він побачив ту єдину, заради якої здійснив цю навколосвітню подорож. Збулася його мрія.
Зіграли вони весілля і стали жити-живати, та добра наживати.