Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з овочів, грибів, бобових Гарячі страви з бобових Рагу з курячих шлунків із нутом
Рагу з курячих шлунків із нутом
Рагу з курячих шлунків із нутом
Кулінарний рецепт

Рагу з курячих шлунків із нутом

(26 коментарів)
Олександра Черновецька
Кухар
Олександра Черновецька
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Ситне та смачне рагу з курячих шлунків з горохом нут та айвою. Цю страву можна приготувати і з квасолею. Оригінальний рецепт у Міріам був саме з нею. Але в мене її не було. Нам сподобалося і з нутом.

Для приготування рецепта рагу з курячих шлунків із нутом необхідні ці інгредієнти


Айва 1 шт
Масло рослинне 3-4 ст. л.
Нут 200 г
Паприка солодка 0,5 ч. л.
Спеції 1 шт
Субпродукти 400 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 2 зуб.

Покроковий рецепт приготування рагу з курячих шлунків із нутом з фото та порадами

  • Рагу з курячих шлунків із нутом - foodsyn.com

    Курячі шлунки (пупки) добре промити, якщо необхідно, почистити і розрізати на 2 частини.
    Нашаткувати цибулину чверть кільцями, обсмажити разом із шлунками.
    Нут у мене був попередньо митий і зберігався у п/е пакеті в морозильнику. Після такої процедури він швидше вариться.
    Якщо такого немає, то замочити проти ночі.
    Додати нут до шлунків, залити гарячою водою і гасити (варити) до готовності.
    Айву нарізати брусочками і додати в нут зі шлунками + шафран, паприку, червоний перець та сіль. Гасити до м'якості айви.
    Часник очистити, подрібнити та додати хвилини за 2-3 до готовності страви.

  • Рагу з курячих шлунків із нутом - foodsyn.com

    Цю страву можна приготувати з квасолею. Оригінальний рецепт був саме із нею. Але в мене її не було.
    Приємного апетиту!

  • Страва готувалася близько 2-х годин. У процесі приготування – спробуйте.

Олександра Черновецька
Кухар
Олександра Черновецька
Україна, Луганськ
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви рагу з курячих шлунків із нутом?

  1. ароматний
  2. м'ясний

Яке призначення у страви рагу з курячих шлунків із нутом, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
Теги вечеря гаряче обід

Відео схожі на рецепт рагу з курячих шлунків із нутом

Узбекский ГУШТНУТ - нереально вкусно! Казан или кастрюля, на плите или на огне! Рецепт Всегда Вкусно

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!

Очень вкусное ОВОЩНОЕ РАГУ из доступных овощей. Рецепт от Всегда Вкусно!

Бобовые | Готовим вместе

Знаменитый АДЖАПСАНДАЛ - жемчужина Кавказской кухни. Рецепт от Всегда Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рагу з курячих шлунків із нутом

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з овочів, грибів, бобових / Гарячі страви з бобових