Курячий шашлик в айрані

• 

  Куряче філе і цибуля наріжте

• 

  Змішайте айран зі спеціями та сметаною. Я використовувала спеції для курки від "Форестер" - їхній склад підібраний саме для курячого м'яса. Вони вже містять сіль, тому я не солила додатково. Додайте все до курки з цибулею, перемішайте і залиште маринуватися на 2 години.

• 

  Шашлик я готувала на шампурах "Форестер" – дуже зручні шампури. Вони такі "вагомі", а значить виготовлені з гарної сталі. Дуже зручні та мають спеціальне покриття, яке навіть після приготування залишається без подряпин. Готувати на таких шампурах – одне задоволення!

• 

  Готуйте шашлик на мангалі на гарячому вугіллі до рум'яних шматочків.

• 

  На природі, на траві під кухоль холодного пінного напою чи під прохолодне біле вино – такий шашлик гарний хоч із чим!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар