Кулінарний рецепт

Лечо, просто лечо

Name: Лечо, просто лечо
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Угорська
Ingredients: Гвоздика 2 шт; Коріандр 1 ч. л.; Перець болгарський 2,5 кг; Перець червоний пекучий 1 шт; Сіль 3 ст. л.; Селера черешкова 3 шт; Томатний соус 3 л; Цукор 3 ст. л.

(3 коментарів)

Кухар
Віталій Савелюк

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Густий соус із нарізаних перців у томатному пюре – готовий до вживання хоч із м'ясними, хоч із макаронними виробами. При додаванні до тушкованої в жирі цибулі виходить не просто лечо, а справжнісіньке ЛЕЧО. Читайте, дивіться, робіть...

Для приготування рецепта лечо, просто лечо необхідні ці інгредієнти

Гвоздика	2 шт
Коріандр	1 ч. л.
Перець болгарський	2,5 кг
Перець червоний пекучий	1 шт
Сіль	3 ст. л.
Селера черешкова	3 шт
Томатний соус	3 л
Цукор	3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування лечо, просто лечо з фото та порадами

Готуємо інгредієнти... Перець болгарський (колір на Ваш розсуд, я роблю із зеленим та жовтим) моїм, чистим від насіння, ріжемо на прямокутники середніх розмірів. На фото помито-почищений, але не порізаний...
5}