Кулінарний рецепт

Шоколадні подушечки

(148 коментарів)

Кухар
Маргарита Нікітенко

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Пропоную вам приготувати шоколадні подушечки зі смаком трюфелів! Це дуже смачне. ароматне печиво готується легко і випікається лише 10 хвилин! Порадуйте своїх діточок, та й дорослі навряд чи відмовляться від таких шоколадних ласощів.

Для приготування рецепта шоколадні подушечки необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Ванільний цукор	1 пакет.
Вершкове масло	100 г
Жовток яєчний	2 шт
Какао-порошок	2 ст. л.
Молоко	2 ст. л.
Цукор	1 скл.

Покроковий рецепт приготування шоколадні подушечки з фото та порадами

Для початку розігрійте духовку до 180 градусів. У глибокій чаші змішати цукор, какао та ванільний цукор. Додати жовтки та перемішати ложкою. У цьому вся й принадність, що нічого збивати не треба.
У приготовлену масу покласти вершкове масло середньої м'якості, борошно та молоко. Замісити м'яке ніжне тісто.
Тісто розділити на 4 рівні частини. Кожну частину розкотити долонями на столі у джгутик. Порізати на квадратики-подушечки.
Викласти подушечки на лист, застелений папером для випічки.
Поставити лист у духовку і випікати при температурі 180 градусів 10 хвилин. Остудити. Гарячі печінки не знімайте, вони дуже ніжні! Коли трохи охолонуть, то акуратно, подіваючи вилкою перекладіть подушечки на тарілку. Довше 10 хвилин не печіть, навіть якщо печінки вам здадуться не готовими. Коли вони охолонуть, то будуть шалені!
Обов'язково приготуйте, дітки будуть у захваті!
Серединка м'яка, з ніжною текстурою, а смаком подушечки схожі на трюфелі!