Кулінарний рецепт

Сирні рогалики

(28 коментарів)

Кухар
Оксана Самосенко

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Пропоную Вам рецепт ніжних, м'яких та дуже смачних сирних рогаликів. Ці рогалики є справжньою знахідкою і для діток, і для дорослих. Готуються із простих інгредієнтів та з'їдаються миттєво.

Сир і м'яку олію розімніть вилкою. Додайте яйце, цукор, ванільний цукор, сіль і перемішайте. Просійте борошно та розпушувач та замісіть м'яке, еластичне тісто. Залишіть у холодильнику на 30 хвилин. Потім тісто розділіть навпіл і розкотіть коло діаметром приблизно 30 см. Коло поріжте на трикутники та сформуйте рогалики. Кожен рогалик вмочіть у цукор зверху і викладете на лист. Я деко застелила папером для випікання. Другу половину тесту так само розкотіть та зробіть рогалики. Рогаліків виходить рівно один деко стандартного розміру.

Для приготування рецепта сирні рогалики необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	400 г
Ванільний цукор	1 пакет.
Вершкове масло	150 г
Куряче яйце	1 шт
Розпушувач тіста	2 ч. л.
Сіль	1 шт
Сир	250 г
Цукор	130 г