Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Заготівлі Овочеві салати Баклажани "Грибочки"
Баклажани "Грибочки"
Баклажани "Грибочки"
Баклажани "Грибочки"
Баклажани "Грибочки"
Кулінарний рецепт

Баклажани "Грибочки"

(34 коментарів)
Марк Костюк
Кухар
Марк Костюк
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Овочі популярні. Рецептів багато. Через брак грибів я готую такий. Баклажани виходять смачними, гостренькими, щільними і за смаком дуже нагадують грибочки. Дістанеш таку баночку взимку, поллєш вміст олією, зверху цибулькою... Краса:)


В Україні баклажани називають ласкаво "Синенькими". Спочатку я думала, що назва ця явно вигадала якийсь дальтонік - баклажани ж не сині, а фіолетовіРецепт: Баклажаны
Потім дізналася, що назва цього овочу, що займає гідне місце серед осіннього достатку дарів природи, перекладається з тюркського/турецьке" патлиджан" та перське "бадинджан"/ не інакше як "синій помідор".
Баклажан порізати кубиками, посолити. Залишити на ніч.
Вранці промити водою.
І обсмажувати в киплячій олії. Хвилин через 20 додати порізаний пластинками часник, гіркий перець та оцет.
Ще хвилин через 10 можна розкладати по банкам. Більш щільно.

Для приготування рецепта баклажани "грибочки" необхідні ці інгредієнти


Баклажан 3.5 кг
Масло рослинне 300 мл
Оцет 85 мл
Перець чилі 1 шт
Сіль 85 г
Часник 2-3 зуб.
Марк Костюк
Кухар
Марк Костюк
Україна, Вінниця
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

На скільки порцій розраховано страву баклажани "грибочки" з рецепту?

2

Який смак у страви баклажани "грибочки"?

  1. гострий

Яке призначення у страви баклажани "грибочки", коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На закуску
  3. На обід
  4. На природу
  5. На святковий стіл
  6. Несподівані гості
Теги заготівля

Відео схожі на рецепт баклажани "грибочки"

🍆Салат-закуска из баклажанов на зиму и не только! Аппетитные баклажаны по вкусу как грибы!

Эти БАКЛАЖАНЫ разлетаются на УРА! Шикарный рецепт из баклажанов!Очень вкусные маринованные баклажаны

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

Баклажаны - 5 рецептов, которые вы НЕ ОДИН РАЗ ещё приготовите! Салаты и закуски из БАКЛАЖАНОВ

Баклажаны как грибы

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував баклажани "грибочки"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Заготівлі / Овочеві салати