Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Кекси Неймовірно ніжні шоколадні мафіни
Неймовірно ніжні шоколадні мафіни
Неймовірно ніжні шоколадні мафіни
Кулінарний рецепт

Неймовірно ніжні шоколадні мафіни

(67 коментарів)
Валентина Ляшко
Кухар
Валентина Ляшко
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Привіт-привіт! Біжу до вас хвалитися неймовірно смачними та ніжними шоколадними мафінами з крем-сиром. Довго налаштовувалась, і ось нарешті я це зробила. Рецепт нарила на якомусь американському кулінарному сайті, в оригіналі називається так: Black bottom cupcakes. Робиться все дуже просто та швидко. Спробуйте і ви не пошкодуєте. Вони тануть у роті.

Буду рада, якщо хтось довіриться і спробує. Обіцяю, що не розчаруєтесь.Рецепт: Невероятно нежные шоколадные маффины food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта неймовірно ніжні шоколадні мафіни необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 210 г
Ванілін (1 ч.л для тесту, 0.5 ч.л для наповнювача) 1.5 ч. л.
Вода (для тесту можна додати 40г коньяку, або 50/50 з лікером Моцарт) 240 мл
Какао-порошок 30 г
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 80 г
Оцет 1 ст. л.
Сіль 1/4 ч. л.
Сир сирний 227 г
Сода 1 ч. л.
Цукор 275 г

Покроковий рецепт приготування неймовірно ніжні шоколадні мафіни з фото та порадами

  • Неймовірно ніжні шоколадні мафіни - foodsyn.com

    Змішати окремо сухі інгредієнти (просіяне борошно, сіль, сода, какао-порошок, цукор).

  • Неймовірно ніжні шоколадні мафіни - foodsyn.com

    Додати рідкі інгредієнти до борошняної суміші та перемішати.

  • Неймовірно ніжні шоколадні мафіни - foodsyn.com

    Нагріти духовку до 180 * С, підготувати 12-16 форм для мафінів.
    Розподілити шоколадне тісто за мафіновими формами.

  • Неймовірно ніжні шоколадні мафіни - foodsyn.com

    Зверху викласти по кілька чайних ложок крем-чизового наповнювача.

  • Неймовірно ніжні шоколадні мафіни - foodsyn.com

    Випікати 25-35 хвилин (зубочистка виходить чистий, крем-чизовий шар не рідкий).

  • Неймовірно ніжні шоколадні мафіни - foodsyn.com

    Маффіни краще пекти в силіконових або у формах з фольги, тому що із залізних вони погано виходять.
    Після випічки відразу не витягувати, остудити, потім перевернуто і злегка пальчиками постукати по денце.
    Дуже добре піднімається тісто у духовці.
    Повинно вийти приблизно так:

  • Неймовірно ніжні шоколадні мафіни - foodsyn.com

    А тепер, прошу до столу випити чаю з незабутніми мафінами:

Валентина Ляшко
Кухар
Валентина Ляшко
Україна, Вінниця
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву неймовірно ніжні шоколадні мафіни?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву неймовірно ніжні шоколадні мафіни з рецепту?

12

Який смак у страви неймовірно ніжні шоколадні мафіни?

  1. вершковий
  2. ніжний
  3. шоколадний

Яке призначення у страви неймовірно ніжні шоколадні мафіни, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. На святковий стіл
  4. На сніданок
  5. Несподівані гості
Теги вечеря сніданок

Відео схожі на рецепт неймовірно ніжні шоколадні мафіни

Невероятно! Воздушные Нежные Вкусные КЕКСЫ! Лучший РЕЦЕПТ! Выпечка К ЧАЮ

Такие Простые и НЕВЕРОЯТНО вкусные ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ | Быстрый Рецепт | канал ЛАЙЛА

Шоколадные кексы, маффины! НУ БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ, ВЛАЖНЫЕ ВНУТРИ И НЕЖНЫЕ!

МАФФИНЫ (Muffins) / КЕКСЫ - лучший легкий рецепт - как приготовить вкусные мафины / выпечка

Невероятно вкусные шоколадные МАФФИНЫ с кусочками шоколада!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував неймовірно ніжні шоколадні мафіни

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Кекси