Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Закуски Закуски з м'яса М'ясна міні-закуска
М'ясна міні-закуска
М'ясна міні-закуска
М'ясна міні-закуска
М'ясна міні-закуска
М'ясна міні-закуска
М'ясна міні-закуска
М'ясна міні-закуска
М'ясна міні-закуска
Кулінарний рецепт

М'ясна міні-закуска

(46 коментарів)
Лариса Винник
Кухар
Лариса Винник
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Якщо ви хочете здивувати та порадувати своїх гостей, то приготуйте їм таку міні-закуску рулетиками зі свинячої лопатки із сирокопченим беконом, ароматом прянощів та свіжого чебрецю! Готувати зовсім не складно, але запевняю, ваші гості будуть у захваті! Рулетики можна подавати як повністю, проткнувши вилочкою на канапе, так і порізавши на тарілку... або подати слайсами на скибочці тосту! Будь-який з варіантів радуватиме око на святковому столі, а від аромату неможливо встояти! Моя порада - готуйте такої закуски більше, ніж приготувала я, серед м'ясних делікатесів, першою піде в хід саме ця закуска!




Для приготування рецепта м'ясна міні-закуска необхідні ці інгредієнти


Бекон (сирокопчений у слайсах) 8 шт
Паприка солодка 1 ст. л.
Перець червоний пекучий 1 шт
Порошок часниковий 0,5 ч. л.
Сіль 1 шт
Свинина 100 г
Чебрець 1 шт

Покроковий рецепт приготування м'ясна міні-закуска з фото та порадами

  • М'ясна міні-закуска - foodsyn.com

    Від шматка свинини відрізати 4 слайси завтовшки 1 см, довжиною, як бекон;

  • М'ясна міні-закуска - foodsyn.com

    Підсолити, посипати пекучим перцем та часником за смаком;

  • М'ясна міні-закуска - foodsyn.com

    На кожну стрічку м'яса викласти по 2 слайси бекону та по гілочці чебрецю;

  • М'ясна міні-закуска - foodsyn.com

    Скрутити щільно в рулетики;

  • М'ясна міні-закуска - foodsyn.com

    Паприку змішати з сіллю (приблизно 0,5 ч. л.) та часником;
    Обвалювати в паніровці кожен рулетик;

  • М'ясна міні-закуска - foodsyn.com

    Щільно запакувати у фольгу;

  • М'ясна міні-закуска - foodsyn.com

    Готувати при 85 градусах 10 хвилин на 1 см діаметра (я використала мультипіч – 35 хвилин);

  • М'ясна міні-закуска - foodsyn.com

    Готову закуску охолодити в холодильнику 3 години, потім вийняти з фольги і потримати в холодильнику стільки ж (панування підсохне);

  • М'ясна міні-закуска - foodsyn.com

    Як подавати - тут вже на ваш розсуд - цілком (для естетичності підрівняти кінчики), порізавши на тарілку або на тості підсмаженого хлібця!

Лариса Винник
Кухар
Лариса Винник
Україна, Київ
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви м'ясна міні-закуска?

  1. м'ясний
  2. пряний
  3. солоний
  4. часниковий

Яке призначення у страви м'ясна міні-закуска, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На закуску
  3. На обід
  4. На святковий стіл
Теги вечеря закуска обід свято

Відео схожі на рецепт м'ясна міні-закуска

МЯСНОЙ РУЛЕТ без свинины Пальчики Оближешь! Мясная нарезка, мини закуски, на любой случай

Из МАЛЕНЬКИХ КУСОЧКОВ мяса БОЛЬШИЕ РУЛЕТЫ "АССОРТИ". Мясная закуска на праздничный стол

2 в 1 - ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО И ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - Мясной рулет из фарша на праздничный стол!

Научили литовские хозяюшки, УДИВИЛА всех моих ГОСТЕЙ! Невероятная ЗАКУСКА на праздничный стол быстро

Мясная Закуска с секретом на Праздничный стол! Всем гостям понравится

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував м'ясна міні-закуска

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з м'яса